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おしょう
和 笑
やきとり
-お料理-
季節によって全国各地から取り寄せる地酒も魅力です。※価格は全て税込み価格です。
旬な物を仕入れ、手作りの商品が多い為仕入れ次第が多くなります。
■串物

ささみ(¥210)

和牛霜降り(¥680)
※仕入れ次第提供できます。

白レバー(¥200)
※希少部位の為【数量限定】

豚バラ(¥270)
ブランド豚雲仙ポークを使用

豚バラおろし(¥290)

手羽先(¥400)

ささみ梅(¥230)

ささみわさび(¥230)

ささみおろし(¥230)

とり皮(¥210)

すなずり(¥210)

とりもも肥後赤鶏(¥270)
※地鶏・銘柄鶏で日本一。
しっかりとした肉質の風味良い鶏肉

はつもと(¥250)
※数量限定

シマチョウ(¥320)
牛の大腸で脂肪が多く栄養価が高い

ウィンナー(¥200)

ねぎま(¥290)

はつ(¥210)

とりもも柚子味噌(¥290)
※地鶏・銘柄鶏で日本一。
しっかりとした肉質の風味良い鶏肉

半熟うずらの卵(¥200)

つくね(¥190)

つくねたるたる(¥210)

自家製月見つくね(¥350)

子持ちししゃも(¥190)

カマンベールチーズ(¥250)

塩サバ串(¥350)
■巻物串

みょうが巻き(¥350)

小ねぎ巻き(¥350)

アスパラ巻き(¥260)

しそ巻き(¥280)

とまと巻き(¥280)
■野菜串

やまいも(¥220)

やまいも梅(¥240)

しいたけ(¥190)

白ネギ(¥190)

ナス(¥200)

ししとう(¥190)

ピーマン(¥190)
■オススメ

牛深産アジのみりん干し
(3枚)(¥680)
※仕入れ次第ご用意できます。

熊本産白海老のから揚げ
(¥520)
※仕入れ次第ご用意できます。

天草産 タコの唐揚げ
(¥560)
※仕入れ次第ご用意できます。

カニクリームコロッケ
(2個)(¥640)
※冬季限定

馬肉コロッケ
(¥380)

手作りいわしフライ
(タルタル付)(¥500)
※仕入れ次第ご用意できます。

手作りアジフライ
(タルタル付)(¥550)
※仕入れ次第ご用意できます。

九州産車海老の塩焼き
(1匹)(¥520)

うなぎのタレ焼き
(¥580)

牛深産手作りキビナゴの
フライ(¥520)
※仕入れ次第ご用意できます。
■刺身

熊本特産の海産物・旬の海産物など、毎日2~3種ご用意しております。
お客様のご要望に応じて刺し身盛りもご用意できます。
■とりあえず

熊本県産おつまみ塩海苔
(3枚)(¥300)

えだまめ(¥350)

冷奴(¥350)

瓢箪の漬け物(¥450)

板わさ(¥450)

梅水晶(¥550)

梅干し1個(¥80)

手作りらっきょ(¥400)
※手作りの為、無くなり次第終了

厚揚げ(¥480)
■一品料理

アサリの酒蒸し(¥660)

ポテトフライ(¥550)

カキフライ(3個)
タルタル付(¥580)
広島産御前ガキを使用

親鶏の炭火焼(¥580)
■熊本郷土料理

霜降り馬刺し(¥1800)

数量限定 馬レバー
(¥2000)

牛深かまぼこ(¥680)
(あおさ、えび、いわし)

からしれんこん(¥550)

赤身馬刺し(¥1500)
■サラダ

大根サラダハーフ(¥350)

大根サラダ(¥550)
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