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​-お料理-

季節によって全国各地から取り寄せる地酒も魅力です。※価格は全て税込み価格です。
 

旬な物を仕入れ、手作りの商品が多い為仕入れ次第が多くなります。

​■串物

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ささみ(¥210)

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和牛霜降り(¥680)

※仕入れ次第提供できます。

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白レバー(¥200)

※希少部位の為【数量限定】

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豚バラ(¥270)

ブランド豚雲仙ポークを使用

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豚バラおろし(¥290)

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手羽先(¥400)

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ささみ梅(¥230)

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ささみわさび(¥230)

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ささみおろし(¥230)

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とり皮(¥210)

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すなずり(¥210)

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とりもも肥後赤鶏(¥270)

※地鶏・銘柄鶏で日本一。
しっかりとした肉質の風味良い鶏肉

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はつもと(¥250)

※数量限定

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シマチョウ(¥320)

牛の大腸で脂肪が多く栄養価が高い

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ウィンナー(¥200)

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ねぎま(¥290)

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はつ(¥210)

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とりもも柚子味噌(¥290)

※地鶏・銘柄鶏で日本一。
しっかりとした肉質の風味良い鶏肉

半熟うずらの卵(¥200)

つくね(¥190)

つくねたるたる(¥210)

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自家製月見つくね(¥350)

子持ちししゃも(¥190)

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カマンベールチーズ(¥250)

塩サバ串(¥350)

​■巻物串

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みょうが巻き(¥350)

小ねぎ巻き(¥350)

アスパラ巻き(¥260)

しそ巻き(¥280)

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とまと巻き(¥280)

​■野菜串

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やまいも(¥220)

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やまいも梅(¥240)

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しいたけ(¥190)

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白ネギ(¥190)

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ナス(¥200)

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ししとう(¥190)

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ピーマン(¥190)

​■オススメ

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牛深産アジのみりん干し
(3枚)(¥680)

※仕入れ次第ご用意できます。

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熊本産白海老のから揚げ
(¥520)

※仕入れ次第ご用意できます。

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天草産 タコの唐揚げ
​(¥560)

※仕入れ次第ご用意できます。

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カニクリームコロッケ
(2個)(¥640)

※冬季限定

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馬肉コロッケ
​(¥380)

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手作りいわしフライ
(タルタル付)(¥500)

※仕入れ次第ご用意できます。

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手作りアジフライ
(タルタル付)(¥550)

※仕入れ次第ご用意できます。

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九州産車海老の塩焼き
(1匹)(¥520)

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うなぎのタレ焼き
​(¥580)

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牛深産手作りキビナゴの
フライ(¥520)

※仕入れ次第ご用意できます。

​■刺身

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熊本特産の海産物・旬の海産物など、毎日2~3種ご用意しております。
​お客様のご要望に応じて刺し身盛りもご用意できます。

​■とりあえず

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熊本県産おつまみ塩海苔
(3枚)(¥300)

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えだまめ(¥350)

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冷奴(¥350)

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瓢箪の漬け物​(¥450)

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板わさ(¥450)

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梅水晶​(¥550)

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梅干し1個(¥80)

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手作りらっきょ(¥400)

※手作りの為、無くなり次第終了

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厚揚げ(¥480)

​■一品料理

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アサリの酒蒸し(¥660)

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ポテトフライ(¥550)

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カキフライ(3個)
タルタル付(¥580)

広島産御前ガキを使用

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親鶏の炭火焼(¥580)

​■熊本郷土料理

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霜降り馬刺し(¥1800)

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数量限定 馬レバー
(¥2000)

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牛深かまぼこ(¥680)
(あおさ、えび、いわし)

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からしれんこん(¥550)

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赤身馬刺し(¥1500)

​■サラダ

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大根サラダハーフ(¥350)

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大根サラダ(¥550)

​■ごはん物

熊本県天草深海町の湧き水で作られたお米を使用

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焼きおにぎり(¥440)

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塩海苔おにぎり(¥300)

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卵かけご飯(¥550)

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白ご飯(¥250)

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